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La mangue verte offre une note acidulée, la noix de coco une douceur crémeuse, tandis que la menthe procure une sensation rafraîchissante. La préparation maison garantit des saveurs authentiques à prix abordable.
Cette institution retrace l'histoire des premiers immigrants, arrivés au milieu du XIXe siècle. Le quartier propose également un parcours culturel riche, passant par Mott Street, Canal Street et Doyers Street.