Jeudi, 15 - Novembre - 2018 20:08 h.

El Tiempo

la flèche de malaga, candidate au patrimoine culturel immatériel de l'humanité

"sabor a málaga", la marque créée par le conseil provincial pour la promotion de l'image et de la qualité des produits agroalimentaires de malaga, conduit la candidature de la flèche comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité à travers la campagne de "spectaculaire".

"sabor a málaga", la marque créée par le conseil provincial pour la promotion de l'image et de la qualité des produits agroalimentaires de malaga, conduit la candidature de la flèche comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité à travers la campagne de "spectaculaire".

il s'agit d'une initiative lancée en collaboration avec les associations marbella active et la charte malacitana pour ajouter des adhésions à cette candidature a le soutien du sénat du mois passé de février, et sera présenté à la fin de septembre au conseil de l'andalousie, l'institution compétente pour examiner la demande qui, si elle est approuvée, serait soulevée avec le ministère de la culture et par la suite à l'unesco.

ainsi ce qui a fait connaître au député de développement économique et productif, jacobo florido, avec le président de la charte malacitana, antonio carrillo, et javier lima, représentant de l'association marbella active.

Le député a expliqué que la campagne vise à être un "nouveau, frais, et summery" de "goût de malaga", qui favorise l'adhésion de toutes ses familles de produits de malaga à la candidature de la broche. candidature qui, selon s'est rappellé fleuri, a quitté l'association marbella active, et a vite eu le soutien de la charte malacitana.

"le conseil du comté a été la première agence à laquelle nous nous tournons lorsque nous avons réalisé que les sardines sur la flèche remplissent les conditions pour être un jour patrimoine gastronomique", a expliqué javier lima, qui a montré son appréciation à la provinciale de l'ente en adhérant à l'application à travers une motion institutionnelle approuvée en avril de l'année dernière.

Dans le même sens a été exprimé antonio carrillo, qui a souligné que "il est important que l'escenifique provincial de ce soutien, car à coup sûr ils traîneront beaucoup plus d'adhésions".

"nous voulons que cette application soit populaire du point de vue qui implique l'ensemble de la société malaga au niveau institutionnel, au niveau des groupes sociaux et de la citoyenneté en général" a ajouté carrillo, qui a expliqué que, à cette fin, il ya une campagne continue de collecte de signatures, dans laquelle vous pouvez participer à travers les sites web de marbella active et la charte malacitana et la plate-forme change.org.

Nous allons également distribuer des fiches d'entreprises dans les chiringuitos sur la côte et dans les offices du tourisme, parce que, comme expliqué par lima, pour l'unesco est "fondamental" pour la communauté pour leur soutien et leur candidature et développer des activités et des actions pour sauvegarder ce patrimoine.

Des actions telles que le concours des restaurants costa del sol, qui a tenu sa quatrième édition à la fin de la semaine dernière à la carihuela, où ont été recueillies des centaines de signatures pour la candidature, comme il l'a rappelé carrillo.

‘cela signifie que vous grandissez dans la société malaga", a expliqué le président de la charte malacitana, qui a veillé à ce que "c'est ce que l'unesco valorise le plus", car cela "démontre qu'il est dans l'intérêt de malaga et des malaga".